Alle Jahre wieder Teil 1

Der Mann hatte Geburtstag und wollte gerne Kuchen mit ins Büro nehmen. Also wieder das neue Dr Oetker-Backbuch zu Rate gezogen und diese beiden Schätzchen gezaubert:

Lemoncurd Cupcakes

Mozart Cupcakes 

 

Die Lemoncurd Cupcakes schmeckten mir persönlich sehr viel besser, aber sie kamen im Büro wohl beide gut an, und das ist ja das Wichtigste. :)

Zitronen-Frischkäse-Cupcakes

Aus der Cupcake Heaven Nr. 1/2012, Seite 41.

Fazit: mjam!

Himbeerig, die Zweite

Samstag waren wir auf einem Geburtstag eingeladen, und da dort viele, viele Kinder rumlaufen würden, dachte ich mir, mach ich doch noch mal Minis. Die sind perfekt für Kinder, und wie erwartet waren sie der Hit! Schneller weg, als man gucken konnte. Merke: nächstes Mal mehr davon machen!



Es blieb natürlich noch etwas Teig übrig, also gab es noch genau einen "normal" großen.



Zitronencupcakes mit Himbeer-Meringue-Buttercreme. Hätten noch etwas zitroniger sein können, aber die Himbeercreme war soooo lecker! Und die frische Himbeere obendrauf krönte das Ganze ganz hervorragend. :)

(Zu) Zitronig

Halloweenig